Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
Makanan yang sering disebut sebagai dimsum ini juga sangat terkenal akan kelezatannya. Biasanya dimsum dijual di restoran besar yang ada di resort bintang lima atau bahkan bisa juga ditemukan di kedai makanan pinggir jalan.
Didirikan oleh Saad Wangsawidjaja pada 1940, kini usaha kecap Maja Menjangan sudah diwariskan ke generasi kedua. Dulu saat mulai merintis usaha, berbekal sepeda ontel Saad menjajakan kecap buatannya dari pasar ke pasar di Majalengka dan daerah sekitar. Puluhan bahkan sampai ratusan kilometer ditempuhnya agar kecapnya laku terjual.
”Dari produsennya ada juga yang bikin khusus buat bakaran. Biasanya lebih kental supaya lebih mudah karamelisasinya.
Setelah menjelajahi daftar makanan terenak di dunia ini, tentu saja Anda mungkin memiliki pertanyaan lebih lanjut. Berikut beberapa pertanyaan yang sering di tanyakan.
Kelihaian pendatang China untuk beradaptasi yang membuat mereka akhirnya mulai memodifikasi kecap asin yang mereka bawa dari kampung halamannya di dataran China.
melakukan langkah-langkah strategis untuk pengembangan kecap Cemara dengan tujuan untuk berpindah dari kondisi samudera merah ke samudera biru.
Kecap Kecap Nomor Satu di Dunia manis produksi Lingkar Organik terbuat dari bahan-bahan organik berkualitas seperti kedelai lokal, yang diproses secara tradisional sehingga menghasilkan kecap manis yang berkualitas.
Bangun kemitraan yang strategis dengan pihak-pihak yang memiliki visi dan misi yang sejalan dengan bisnis kita. Dengan kemitraan yang tepat, kita dapat memperluas jangkauan pasar dan menawarkan produk yang lebih menarik bagi konsumen.
Bondan dalam bukunya juga sudah menegaskan bahwa belum ada alur pasti atau kisah yang jelas tentang kapan kecap manis pertama kali dibuat.
Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal 300 halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours Ebook ini, Bondan ‘memproklamasikan’ bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.
Kuah dari tom yam goong ini sangat kental dengan rasa yang gurih dna juga pedas. Tom yam akan semakin nikmat jika dinikmati ketika masih hangat atau panas. Anda bisa mencicipi sendiri kenikmatan makanan ini jika sedang berada di thailand.
Makanan terenak di Indonesia sering mencerminkan keberagaman budaya dan kekayaan bahan lokal. Salah satu hidangan yang secara konsisten mempertahankan peringkat tertinggi sebagai makanan terenak di dunia adalah rendang.
Dia termasuk penggemar sangat serius kecap. Tak cuma harus makan dengan kecap, dia juga kolektor botol kecap dari pelbagai daerah di Indonesia dan membuat website khusus kecap-kecap asli Indonesia, Wikecapedia.